SOM POTA BLAVA I VENIM A BARCELONA!

Apunta! El dimecres 14 d'octubre a les 12:00 a l'espai 300 del Born (Espai Moritz) l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT) portarem a criadors, pagesos, productors, periodistes, gastrònoms, historiadors, cuiners, gent inquieta... perquè parleu, interaccioneu i gaudiu d'una espectacular demostració gastronòmica amb un Tast de Tapes #madeinPrat únic i irrepetible.


VENIM PERQUÈ JA VENÍEM

L'antic Mercat del Born va ser l'epicentre del producte que es consumia a Barcelona durant dècades i el Prat de Llobregat i els seus pagesos venien cada dia a subministrar productes de l'horta i Pota Blava. L'espai ha canviat però encara manté l'estructura del Mercat que va ser. És per això que hem decidit convidar-te a aquest espai ple de la memòria col·lectiva de molts pagesos i criadors, i reflexionem sobre un producte únic al costat de casa nostra.

SOM QUINTO TAPA!

Perquè també es pot gaudir avui en dia del Pota Blava en tota la seva essència: el Quinto Tapa Pota Blava s’organitza del 8 d'octubre a l'1 de novembre impulsat per l’AGT, amb el patrocini de Moritz, i el suport de l’Ajuntament del Prat. Una ruta de tapes on participen bars i restaurants del Prat de Llobregat en la qual podem degustar tapes que tenen com a protagonista el Pota Blava i els productes del Parc Agrari del Baix Llobregat.

SOM DIFERENTS!

Doncs sí... Perquè aquesta ruta gastronòmica no només prioritza el passar-s'ho bé, conèixer la gastronomia del Prat i donar-li sentit a la tardor, sinó que a més visitaràs un entorn urbà envoltat de platges, pinedes, el delta del Llobregat i un Parc Agrari del Baix Llobregat de 2700 hectàrees que contextualitza tot el que t'estem informant. És la única que té com a fil conductor un producte gastronòmic elaborat per cuiners que el coneixen i el valoren i que l'any passat va ser l’eix vertebrador de 75.000 tapes!!!