Les 10 millors tapes escollides pels gastrobloggers Baco y Boca, Divinos Sabores i l'Hospitalet Gastronòmic competiran en directe

L'Hospitalet va acollir la 5a edició del QuintoTapa durant aquest 2018 del 8 al 25 de març. Un ritual ja assentat a la ciutat on s'han servit vi i cervesa al costat de productes de KM0, és a dir, de proximitat, fonamentalment procedents del Parc Agrari del Baix Llobregat.

Un cop finalitzat l'esdeveniment, el QuintoTapa de L'Hospitalet vol escollir la millor tapa gastronòmica de les 68 presentades i servides en durant l'edició en els 42 establiments adherits i participants en ella. L'acte servirà també per donar a conèixer les tapes guanyadores pel vot popular.

Aquest dilluns 28 de maig al Centre Municipal de Formació i Orientació al Treball (CEMFO) de l'Hospitalet a partir de les 18 hores començarà el concurs en què s'escollirà la millor tapa gastronòmica del QuintoTapa hospitalenc, el 'showcooking Final'. Les 10 finalistes van ser escollides pels gastrobloggers Baco y Boca, Divinos Sabores i l'Hospitalet Gastronòmic durant la ruta. El jurat tècnic estarà format per David Cartoixà (xef de l'Ermita de Bruguers i guanyador de GastroGavà), Susana Aragón (xef del Cèntric Gastrobar i guanyadora del Plat Favorit dels catalans), Albert Mendiola (xef del Marimorena Restaurant i Cuiner de l'any 2017), i Juan Carlos Blanco (professor i xef del CEMFO).