• 1.150 kg de #CarxofaPrat de la Cooperativa Agrícola del Prat van cuinar-se en una graella gegant de 53 m2 i van entrar a la història del Guinness World Records.

El passat 17 de març, Pura Brasa i Josper Grill van aconseguir el Rècord GUINNESS de carxofes a la brasa d’un sol cop a Pineda de Mar, juntament amb l’Ajuntament de Pineda de Mar i amb el suport del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya i la Cooperativa Agrícola del Prat, en benefici de la Fundació Banc dels Aliments.

[bt_youtube url="https://youtu.be/STu4bFHtxAs" width="600" height="400" responsive="yes" autoplay="no"][/bt_youtube]

Un muntatge espectacular, que va tenir la implicació dels més de 5.000 animadors, curiosos, escèptics i amants de les carxofes. Gràcies a la força dels 50 voluntaris que han cregut en el repte i han intervingut desinteressadament per fer-ho possible i entrar en la història dels rècords.

L´Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat va participar a l´acte que va aconseguir aplegar 2.000 €, que van ser entregats a la Fundació Banc dels Aliments.