Èxit del ShowCooking Memorial Mey Hofmann
Un dels moments més intensos del Pavelló Gastronòmic va tenir lloc dissabte al matí, amb el Showcooking per escollir la millor tapa gastronòmica del Quintotapa Pota Blava 2016. L'exhibició d'enguany va retre homenatge a la desapareguda cuinera Mey Hofmann. Un jurat presidit per Sílvia Hofmann, acompanyada per Lluís Rovira i Laia Freixinet, va escollir el Pota & Roll de Susana Aragón, del Cèntric GastroBar by Ona Nuit, com la recepta guanyadora. Més de 200 persones van seguir l’acte ben atentes als 8 xefs finalistes, que van demostrar que el Pota Blava i la Carxofa Prat són productes amb molt de potencial.

Un FiraTapa que també mira als refugiats
Per cada tiquet venut al FiraTapa, l’organització destinarà 0,20€ a la campanya “Suport i salvament a les persones refugiades”, que impulsen Proactiva Open Arms i Caminando Fronteras, que van organitzar una xerrada durant l'esdeveniment gastronòmic.

Sant Boi, convidada de luxe
Sant Boi de Llobregat va ser la ciutat convidada durant els tres dies del Fira Tapa. Degusta Sant Boi, el col·lectiu que representa als restauradors de la ciutat veïna, va demostrar per què aquesta ciutat del Baix Llobregat és una de les referències gastronòmiques de la comarca, amb una aposta decidida per fer bona cuina basada en els productes del Parc Agrari.