Dijous, 19 Mai 2016 06:51

Atorgats els premis a restauradors i clients del QuintoTapa Carxofa Prat 2016

 

El passat 18 de maig van entregar els premis als guanyadors de la Tapa Popular i el millor cambrer del QuintoTapa Carxofa Prat 2016.

La Botixofa, de Saint Tropez, va ser la tapa guanyadora del primer premi. També va assistir a l'acte els xefs del Centro Extremeño i Sinfonia, segon i tercer respectivament, amb la Carxofa Prat a la Catalana i Carxofa Prat & Bacallà. L'acte es va celebrar al Saint Tropez, on també es va atorgar el premi al millor de la ruta amb Juan Cruz com a millor cambrer.

 

IMG-20160518-WA0003

Elena, de Saint Tropez, va ser la tapa guanyadora del primer premi.

IMG-20160518-WA0004

El Centro Extremeño, la segona millor tapa.

IMG-20160518-WA0005

I Joan Figueras, del Sinfonia, la tercera millor tapa.

IMG-20160518-WA0002

Juan Cruz, d'El Cortijo, el millor cambrer.

A l'acte, va assistir Marta Mayordomo, tinent d'alcalde de Promoció Econòmica del Prat, i molts restauradors de l'activitat també va servir per escollir els premis als clients. A l'acte tant la regidora com l'Òscar Teruelo, president de l'Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat van reiterar l'aposta per la gastronomia de qualitat basada en el productes de proximitat i de temporada. I van animar ja als restauradors a pensar en el pròxim projecte de QuintoTapa amb Pota blava.

Aquí teniu els premiats:

• Tapaport or per Montserrat Xalverde Aránega que ha guanyat el premi d’un sopar per a dues persones al restaurant Santa Pau de Carme Ruscalleda.


• Tapaport argent per Carmen Miralles Jiménez, guanyadora d'un àpat per a quatre persones al restaurant de la Fàbrica Moritz.

• I la foto d'Instagram escollida ver ser del perfil @laflorecilla

laflorecilla