Dilluns, 09 Mai 2016 11:45

Ja tenim tapa guanyadora de GastroGavà 2016

Us presentem els resultats de les votacions que s'han efectuat durant el GastroGava 2016. S'han donat casos de participants que no han indicat correctament la tapa, o no han votat correctament, i ha estat impossible comptabilitzar aquests vots.

1a Millor Tapa: CAPRICI DEL BAIX de La Molletería Mollete de magret d’ànec amb salsa de ratafia, crema d’espàrrec de Gavà trufat, formatge mató amb mel de canya, toc d’oliva negre, cruixent de porro del Baix i daus de poma caramelitzada (132 vots)

GastroGava Molleteria 1

2a Millor Tapa: CRESTA DE LLAGOSTÍ I ESPÀRREC DE GAVÀ de Mundo Casero. Cresta de llagostí amb Espàrrec de Gavà salsa romesco i pols d’avellanes. (85 vots)

GastroGava Mundo Casero 1

 3a Millor Tapa: NEW YORK PASTRAMI de Croissanteria Hèctor. Croissant multicereals, carn de bou fumada, espècies, base de mantega al cafè de París i Espàrrec de Gavà amb maionesa de soia. (80 vots)

GastroGava Hector 1

En breu organitzarem l'acte d'entrega, on també es donarà a conèixer el premi al client, que consisteix en un sopar al restaurant Les Marines de Gavà.

Published in Notícies
More in this category: « El QuintoTapa Carxofa Prat 2016, amb tapa guanyadora i millor cambrer L’Espàrrec de Gavà, consolidat com a referent gastronòmic amb la 3a edició de GastroGavà »
back to top