Per celebrar-ho, 15 restauradors del Prat, implicats en la dinamització gastronòmica de la ciutat, s’han proposat el repte de sorprendre’ns amb una mostra de les possibilitats gastronòmiques que ofereix aquest aliment; el símbol dels cultius del Parc Agrari del Baix Llobregat. Des des botifarra de Carxofa Prat a una Magdalena de Carxofa Prat, passant per uns macarons o un Twister de Carxofa Prat. En total, més de 30 tapes (15 de Carxofa Prat i 15 amb l’especialitat de cada restaurador) que fan del FiraTapa una gran festa gastronòmica.

#FiraTapaCarxofa16

L’espai, pensat per ser punt de trobada de la cultura de la ciutat amb música, Castellers del Prat, Mercat de Pagès i un espectacle infantils està pensat per acollir de manera festiva a veïns del Prat i amants d’aquest producte de tota l’Area Metropolitana de Barcelona.  El primer any amb la presència del Metro [L9] a la ciutat l’organització espera superar les 10 mil tapas’ venudes a l’edició de 2015.

La programació d’activitats per dissabte, que coincideix amb la Diada de Sant Jordi inclou:
· 12h: Castellers del Prat
· 12,30h a 16h: Sergi Shine dj (Disco, Funk, Reggae...)

I per diumenge 24:

· Presentació de la 1a cervesa artesana inspirada amb la Carxofa Prat del mestre cerveser Pablo Vijande de Mas Malta.

· 11:30h-12:30h: Krestatum
· 13h a 15h: Sandunguera (Rumba catalana del barri de Sants)
· 15h a 18h: J Marvin dj (Ambient & electrònica)

· 18 h a 19h: Machi Toniton (Taller de circ infantil)
· 18.30 a 20.30h: Escrig, Ezcurra & Chica (Trio de versions jazz, soul...)

Com arribar: Recomanem el transport públic i la bicicleta, per sobre del transport privat.
Funcionament: Tiquets 12 € • 4 tapes + 2 begudes + 2 ecogots // Tiquets 3,5 € • 1 tapa + 1 beguda + 1 ecogot