La connexió amb el Parc Agrari del Baix Llobregat confirma que la traçabilitat entre pagès, restaurador i consumidor final té resultats òptims i es converteix en la Ruta de Tapes més important del Baix Llobregat. Aquesta ha estat l’edició que més restauradors han participat: un total de 35.
El QuintoTapa Hospitalet 2016 començava un dia després de tancar amb èxit rotund el Village de la Pça Europa durant els dies del Mobile World Congress i va servir per donar a conèixer L’Hospitalet Experience: una serie d’accions que potenciaran durant aquest any el vincle que té la ciutat amb la cultura i la gastronomia.
Totes les activitats paral·leles, els premis a clients i millor cambrer es consoliden un any més com un reclam d’interacció amb els usuaris de la ruta i els guanyadors es donaran a conèixer durant els propers dies. BiciCulturaBcn, encarregada de fer la ruta en bicicleta ha omplert totes les seves places i ha tancat amb èxit el format Quinto Tapa sostenible.
L’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat [AGT] conclou aquesta tercera ruta a l’Hospitalet amb la mateixa filosofia de sempre: la dinamització del territori amb la traçabilitat efectiva que ofereix la gastronomia amb producte de Km 0.
Organitza: Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT) • Patrocinador: Moritz Barcelona • Col·laboren: Ajuntament de L'Hospitalet, Rúbrica Produccions, Viu L'Hospitalet, Uiku.