Al centre de les activitats de la Fira d’Espàrrecs (plaça de Jaume Balmes), GastroGavà oferirà al visitant degustacions de qualitat i amb espàrrecs de Gavà i productes de l’Horta gavanenca i del Parc Agrari del Baix Llobregat elaborades per 13 restauradors de la ciutat.
L’èxit de l’edició de 2014 ha impulsat de nou aquest projecte gastronòmic, un espai dinàmic i de trobada entre la ciutadania de Gavà i visitants de la comarca, i el comerç restaurador de la pròpia ciutat i el producte local. S’ubicarà en una gran carpa amb zona de terrassa, que disposarà de 10 espais de degustació i oferirà servei de bar.
L’oferta es vehicularà a través de la compra de tiquets de 10 euros (4 tapes + 2 cerveses) o bé de 3 euros (1 tapa + 1 cervesa). I per dinamitzar l’activitat, s’ha creat un Tapaport per triar la millor tapa entre els restauradors participants. I per als clients també hi haurà en joc un àpat per a 2 persones a la cerveseria de la Fàbrica Moritz de Barcelona.
Com a novetat d’aquest any, a la sessió de diumenge a la tarda s’inaugurarà la proposta Cocktails & Cakes, una oportunitat per tastar rebosteria creativa acompanyats de bona música i cocktails, un format que no anirà lligat a la compra de tiquets de 3 i 10 €. La millor manera de tancar un intens cap de setmana gastronòmic.
Gastrogavà s’insereix, doncs, dintre d’una activitat referent de la comarca del Baix Llobregat. Al voltant de l’Espàrrec de Gavà, l’Ajuntament impulsa una Fira amb més de sis dècades de trajectòria que és també un reflex de la vitalitat comercial, agrícola i sociocultural de Gavà. Tota la informació sobre l’activitat a www.gastrogava.cat
Vídeo edició GastroGavà 2014 • Fotografies edició 2014
Restauradors participants: Ermita de Brugués • Forn M. Cruz • Croissanteria Héctor • Juansi Bar Aragón • La Tapería de Gavà • La Molletería • Major Trenta Sis restaurant • Martin’s • Masia Solior • Restaurant Pizzeria Margu • Sunset Burger • Tasta’mm • Sol Café.
Organitzen: Ajuntament de Gavà i l’Agrupació de Restauradors de Gavà · Patrocinador principal: Moritz · Produeix: Associació de Gastronomia i Turisme (AGT)