Aquest Mercat de Pagès és una iniciativa de l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat amb la col·laboració de pagesos de l’Hospitalet i de la comarca del Baix Llobregat, i que compta amb el suport de l’Ajuntament de l’Hospitalet. Una activitat que s’emmarca dins del Mes dels Mercats que organitza el consistori hospitalenc.
Al Mercat de Pagès de l’Hospitalet podreu trobar verdures fresques, de qualitat i de proximitat, algunes d’elles de producció ecològica, que es cultiven en l’àmbit del Parc Agrari del Baix Llobregat. Aquests productes es caracteritzen per la seva frescor, qualitat i origen, així com per haver estat produïts per una activa pagesia de l’Hospitalet i la comarca.
Aquesta iniciativa respon a la voluntat de mantenir i promoure una agricultura local i de temporada, justa social i ambientalment, a més de sensibilitzar els i les consumidores del paper que desenvolupa l’agricultura al Baix Llobregat i de la necessitat de garantir una agricultura viable econòmicament a la comarca.
Tota la informació dels pagesos participants i com funciona aquesta acció la podreu trobar a la www.mercatdepages.cat
Organitza: Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT) • Col·labora: Ajuntament de l’Hospitalet de Llobregat