L'Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) posa en marxa el projecte Quinto Tapa Cornellà, que es celebrarà entre el 30 d’abril i el 19 de maig. La iniciativa és una ruta on participaran bars i restaurants del Cornellà de Llobregat, que comptarà amb un vint-i-un participants, i on es podran degustar tot tipus d'innovadores tapes. Un dels objectius d’aquesta proposta es motivar el consum dins de la restauració local generant un projecte de ciutat que dinamitzi l’economia de la ciutat, implicant al comerç i posant en primer pla els principals actius del Cornellà.

L’AGT continua impulsant projectes que vinculen gastronomia i turisme, després de l’èxit de l’edició del Quinto Tapa del Prat de Llobregat 2012, amb més de 25.000 tapes venudes, i l’edició d’enguany de les 4es Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat, amb més de 5.000 menús oferts pels restauradors. Aquesta acció compta amb el suport del Consorci per a la promoció i dinamització del Comerç a Cornellà i el patrocini de Moritz.

Premis als restauradors i als clients

La participació del restaurants i bars de la ciutat es concreta en una oferta de degustació, la tapa especialitat de la casa elaborada amb un Quinto Moritz que tindrà un preu de 2,5 €, un preu unificat per a tots els establiments participants. Amb la intenció de motivar a la participació de restauradors i consumidors, s'instaurarà al Quinto Tapa un premi a la millor tapa de bars i restaurants participants.
Els clients, per la seva banda, també tindran diferents premis. En primer lloc, participaran en un concurs a traves d'una cartilla  butlleta, on es valoraran les tapes de cada establiment; un cop segellada la cartilla butlleta a quatre bars i restaurants diferents, els clients podran participar en el sorteig d’un premi de 500 € en compres als comerços de Cornellà.
Amb el mateix cupó de participació també es regalaran la participació de 10 persones un taller gastronòmic que es celebrarà les pròximes setmanes. Aquells que participin a través de Facebook votant la millor tapa, també tindran premi: un lot de productes Moritz i dos cistelles amb productes del Parc Agrari del Baix Llobregat.

Aposta per la innovació i les xarxes socials

La comunicació 2.0 tindrà un protagonisme fonamental. Per a aquest projecte es posa en marxa un web propi (www.quintotapa.cat) on, mitjançant un mapa de la ciutat, els establiments participants estaran geolocalitzats i a través del qual es podrà accedir a tota la informació de l'oferta de tapes dels restauradors.  
El web serà la referència mitjançant la qual es podrà accedir als diferents perfils de les xarxes socials de Facebook, Twitter i Instragram d’AGT (amb el hashtag #quintotapa), FourSquare i un bloc informatiu amb algunes de les curiositats que es vagin desenvolupant durant les tres setmanes del Quinto Tapa.

Participants: Amanda’s· Antic Celler · Bar Nómadas · Braseria Cal Paco · Cata tapa· Club Delfos· Cruz Ibérico · El Casino · El Diván de los Sentidos · Kanya&Tapa · Kualexu· L’Empredat · La Bodegueta · La Bodegueta del Museu · La Trattoria di Peppe · Piratas Burguer· Restaurante +deGrandi ·Restaurant La Taula d’Almeda · Restaurante Muxía · Txikito Taberna · 40/40 Hospitalet

Organitza: Associació de Gastronomia i Turisme del Prat i el Baix Llobregat (AGT) • Patrocinador principal: Estrella Damm • Col·laboren: Ajuntament del Prat, Rúbrica Produccions, Viu El Prat, Lambada Estudio. + Informació: Mariano Martínez 679 24 58 05 · Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.