El Festival s’ha convertit en un esdeveniment gastronòmic i cultural de referència a l’Hospitalet
Arriba a l’Hospitalet més multicultural un any més, de la mà del Festival Tapes del Món, que se celebrarà el 19 i 20 d’octubre davant de Ca n’Arús, al bell mig de la Rambla Marina. A l’espai, confluiran les tradicions gastronòmiques d’Iraq, Mèxic, Perú, Japó, Marroc, Colòmbia o Bolívia que, amb restauradors de la ciutat, ompliran de sabors i gastronomia de qualitat la 5a edició de Tapes del Món. Novament, l’AGT (Associació de Gastronomia i Turisme), agafa la iniciativa del projecte treballant colze a colze amb l’Ajuntament de l’Hospitalet i amb el patrocini de San Miguel i la D.O. Penedès.
Gastronomia del món i cultura al carrer
La trobada torna a ser l’excusa perfecta per conèixer la cultura gastronòmica dels diferents orígens i de la ciutadania de l’Hospitalet, omplint el carrer de tacos mexicans, cuscús marroquí, arepas, ají de gallina, sushi, empanades bolivianes o samboseh iraquià.
La cultura tornarà a ser protagonista de la trobada gastronòmica i cultural. AGT torna a col·laborar amb les entitats de la ciutat, que acabaran de posar la sal i el pebre a Tapes de Món amb diferents activitats culturals dels països participants de l’esdeveniment que posarà al centre del món gastronòmic a l’Hospitalet.
L’Aula de Cuina serà l’eix sobre el que girarà el cap de setmana, ja que s’hi desenvoluparan diferents Show Cooking per part de restauradors de prestigi de la ciutat, a més de la participació de les pròpies entitats, que es posaran rere els fogons i ens explicaran les particularitats dels plats i el seu origen.