L'Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) posa en marxa novament el projecte Quinto Tapa, que es celebrarà entre el 25 d’octubre i el 25 de novembre. La iniciativa és una ruta on participaran bars i restaurants del Prat de Llobregat, i on es podran degustar tot tipus d'innovadores tapes, amb l'objectiu de motivar el consum dins de la restauració local i potenciar el producte local a través del Pota Blava.
Aquesta iniciativa s'uneix a les diferents accions que s'estan impulsant per posar en primer pla els principals actius del Prat, que engloben els seus actius naturals, patrimonials, agroalimentaris i gastronòmics, on s'emmarca el projecte del Quinto Tapa.

Premi a la millor tapa

La participació del restaurants i bars de la ciutat es concreta en una doble oferta de degustació: la tapa especialitat de la casa amb un Quinto Damm tindrà un preu de 2,5 €, i de 3,5 € la tapa Pota Blava i el Quinto Damm, un preu unificat per a tots els establiments participants. L’AGT segueix amb la seva aposta per reforçar l'oferta gastronòmica i complementar la bona acollida de la primera edició al 2010, i l'èxit i consolidació del Març Gastronòmic.
Amb la intenció de motivar a la participació de restauradors i consumidors, s'instaurarà al Quinto Tapa un premi a la millor tapa de bars i restaurants participants. Els clients, per la seva banda, també tindran premi: participaran en un concurs a traves d'una cartilla, on es valoraran les tapes de cada establiment; un cop segellada la cartilla a cinc bars i restaurants diferents, els clients podran participar en el sorteig d'un premi.

Segueix l'aposta per la innovació i les xarxes socials

La comunicació 2.0 tindrà un protagonisme fonamental. Per a aquest projecte es posa en marxa un web propi (www.quintotapa.cat) on, mitjançant un mapa de la ciutat, els establiments participants estaran geolocalitzats i a través del qual es podrà accedir a tota la informació de l'oferta de tapes dels restauradors.  
El web serà la referència mitjançant la qual es podrà accedir als diferents perfils de les xarxes socials de Facebook i Twitter d'AGT, Social FourSquare i un bloc informatiu amb algunes de les curiositats que es vagin desenvolupant durant els trenta dies del Quinto Tapa.

Organitza: Associació de Gastronomia i Turisme (AGT)
Patrocinador principal: Estrella Damm
Col·laboren: Ajuntament del Prat, Rúbrica Editorial, Lambada Estudio.