• Del 4 d’octubre a l’11 de novembre, el producte fresc del Parc Agrari serà el protagonista a 13 restaurants de Sant Joan Despí, Baix Llobregat i Barcelona, amb menús d’inspiració modernista
• Rafa Peña, el prestigiós xef del Gresca de Barcelona i veï de Sant Joan Despí, participarà amb el seu restaurant de Barcelona i serà el padrí de les Jornades.
• L’activitat s’emmarca dintre de l’Any #Jujol140, en que es difon la figura de Josep Maria Jujol, un arquitecte referent del modernisme català i autor de joies arquitectòniques com Can Negre o la Torre de la Creu, a Sant Joan Despí, o el Teatre Metropol, a Tarragona
Arriben les Primeres Jornades Gastronòmiques de Sant Joan Despí amb l’impuls de l’Ajuntament de la ciutat i de l’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT), una activitat que permet degustar menús protagonitzats pels productes de temporada del Parc Agrari, amb presentacions i elaboracions inspirades en l’artista Josep Maria Jujol referent del modernisme català. El repte per als restauradors no ha estat fàcil, basant-se en el treball d’un artista total com Jujol: arquitecte, escultor, dibuixant, pintor, esgrafiador, decorador, dissenyador…
L’activitat es desenvoluparà del 4 d’octubre a l’11 de novembre, amb 13 participants: 7 restauradors de Sant Joan Despí i 6 restauradors d’El Prat, Sant Boi, Gavà, l’Hospitalet, Molins de Rei i Barcelona. Les jornades afronten aquest repte aprofitant el moment dolç que viu la gastronomia de la comarca, que s’ha posicionat com a referència gastronòmica i turística de la provincia de Barcelona, oferint una cuina de qualitat basada en el producte local i de temporada. També participarà el santjoanenc Rafa Peña des de la cuina del restaurant Gresca, a Barcelona, un xef de prestigi que serà a més el padrí d’aquesta activitat gastronòmica.
Gastronomia i cultura
La celebració de l’Any #Jujol140 està impulsada per l’Ajuntament de Sant Joan Despí, municipi que acull un dels llegats més importants de l’arquitectura de Jujol. L’esdeveniment vol contribuir a la difusió de l’obra de Jujol i al reconeixement internacional d’una figura única del Modernisme.
L’Any Jujol140 va arrencar el juny de 2018 i es perllongarà fins setembre de 2019, quan es compliran els 140 anys del naixement de Jujol. Durant l’Any Jujol140 s’organitzaran activitats culturals, lúdiques, comercials, turístiques, patrimonials, promocionals, socials i ciutadanes, a Sant Joan Despí, ciutat que promou l’esdeveniment, i també a altres municipis vinculats a la figura de Josep Maria Jujol i al seu llegat arquitectònic.
San Miguel Eco i DO Penedès i aposten pel producte local
DO Penedès continua donant suport a les activitats gastronòmiques que desenvolupa l’AGT. En aquesta acció, s’incorpora com a col·laborador la cervesa catalana San Miguel, promocionant la gastronomia de qualitat a través del consum de producte local, i ho fa amb la San Miguel Eco, l’única cervesa ecològica no artesanal del mercat.
jujol140.cat • sjdespi.net • agtbaix.cat
Organitzen: Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) i Ajuntament del Prat de Llobregat
Patrocinador principal: DO Penedès · Col·laborador principal: San Miguel Eco