Els 21 bars i restaurants de Cornellà han fet protagonista el producte fresc i de proximitat del Parc Agrari del Baix Llobregat: patata, albergínia, ceba, enciam, tomàquet, meló, pollastre pota blava... Tots aquests productes i més han ocupat barres i taules dels restauradors participants. Durant el mes de desembre es comptabilitzaran els tapaports i es coneixeran els resultats de les votacions de les tapes guanyadores i el millor cambrer, a més dels clients guanyadors dels diferents premis.

El QuintoTapa Cornellà és una més de les accions gastronòmiques que han posicionat el Parc Agrari, Cornellà i les poblacions del Baix Llobregat com una de les zones dinamitzadores de la cuina que respecta el producte de Km0 a Catalunya. Un ruta gastronòmica que, a més de descobrir les possibilitats culinàries del producte fresc del Parc Agrari, pretèn unir productors i restauradors i expandir els atractius turístics de Cornellà.