EMPANADA

Recepta

EMPANADA

Autor: Amigos Mira España-Barcelona

País: Colòmbia

Ingredients: Empanada de blat de moro, farcida de carn de vedella amb patata i sofregit de ceba i tomàquet

Descripció de l'origen: Les empanades són conegudes des de l’època colonial, i van anar incorporant a la seva elaboració els ingredients usats pels habitants de cada regió. La massa es pot fer amb blat de moro mòlt o amb farina de blat o blat de moro. Les empanades són un plat tan popular que s’han aixecat monuments en el seu honor en el municipi de Caicedonia i a la ciutat de Manizales.

Sense gluten.

Project Details

Author: Super User

Publish Date: Jun 01, 15