AREPA DE REINA PEPIADA

Recepta

AREPA DE REINA PEPIADA

Autor: Tucachapa.com

Origen: Veneçuela

Ingredients: Tortita de blat de moro farcida de pollastre, maionesa, alvocat i trossets de ceba, amb la seva salseta.

Descripció de l'origen: És l’arepa més famosa del país. El seu creador encara està viu, es diu Heriberto Álvarez, té 83 anys i és natiu de les Araujas, una població de l’estat de Trujillo. El nom fa honor a la Miss Món Susana Duijm que va guanyar el títol en 1955. Va passar per l’establiment d’Heriberto, ell li va preparar una arepa i la va anomenar reina i pepiada, que era com es deia a les dones de bones corbes com Susana.

Project Details

Author: Super User

Publish Date: Jun 01, 15