NACHOS

Recepta

NACHOS

Autor: Son de Mèxico

Origen: Mèxic

Ingredients: Tortilla de blat de moro amb salsa de formatge chedar, guacamole i jalapeño

Descripció de l'origen: Els nachos van néixer a la ciutat de Piedras Negras, Mèxic. L’any 1943 diverses esposes de soldats nord-americans van arribar a un petit restaurant. Al cuiner no li quedava gaire cosa i va preparar una recepta amb el poc que tenia a la cuina. A les senyores els hi va encantar el senzill plat i li van preguntar al mesero que com es deia. Ell va cridar nacho pensant que es referien al seu nom, Ignacio Anaya. Per això, la recepta, inèdita fins llavors, va adoptar per una confusió el nom de qui les va servir.

Project Details

Author: Super User

Publish Date: Jun 01, 15