Agtbaix.cat - Slow Food Barcelona celebra els 10 anys al Prat
Webs de l'AGT:

Notícies

Segueix tota l'actualitat de l'AGT

Slow Food Barcelona celebra els 10 anys al Prat

Notícies Abr 12, 2016
Slow Food Barcelona celebra els 10 anys al Prat

Com cada any es va celebrar l'Assemblea General de Slow Food Barcelona, que aquest any arriba als seus 10 anys d'activitat. La cita va ser el passat dilluns 11 d'abril al restaurant Ona Nuit, membre del Convivium de Barcelona, amb la presència de socis i cuiners KM0 de Barcelona i voltants, i es van poder tractar temes organitzatius de l'entitat i la xarxa de restaurants Slow Food. Danielle Rossi va renovar la seva presidència de l'entitat i es incidir en la necessitat de continuar treballant per consolidar projectes com el Mercat de la Terra de Barcelona, clau perquè cada cop la filosofia Slow Food és consolidi sobre la base de “bo, net i just”.

L'acte va comptar amb la presència de Sergi Alegre, tinent d'Alcalde de l'Ajuntament del Prat i Regidor de Promoció de la Ciutat, que va donar la benvinguda a la ciutat i va fer un intervenció enfocada en la riquesa del delta del Llobregat, una de les zones agrícoles més antigues i fèrtils del país: un patrimoni cultural, econòmic i ecològic de primer ordre situat al bell mig de l'àrea més poblada de Catalunya. El Parc Agrari del Baix Llobregat, on es cultiven verdures com la Carxofa Prat, en plena temporada ocupa 2.700 hectàrees, de les que Sergi Alegre va destacar el seu potencial per fer una economia sostenible basada en l'agricultura, la gastronomia i el turisme.

L'assemblea va acabar amb un sopar preparat per la Susana Aragón i el seu equip a Ona Nuit.

ANTERIOR

Atorgats els premis a restauradors i clients del QuintoTapa LH

SEGÜENT

QuintoTapa Carxofa Prat 2016 • La ruta de la Carxofa Prat torna un any més! #QTCP16

Subscriu-te al butlletí i rebràs puntualment totes les nostres novetats
captcha