Sandvitx de Chola

Recepta

Chancho (pernil de porc), ceba, all, pastanaga, espècies, ají, tomàquet.

Autor: Asociación Cultural de Comunicación del Folklore Boliviana

Origen: Bolívia

Aquest sandvitx és molt popular a la ciutat de la Pau, fins i tot, hi ha un famós parc, “Les Cholas”, on el venen. Es diu Sandvitx de chola perquè, generalment, les cholitas (dones indígenes) el preparen.

Project Details

Author: Super User

Publish Date: Jun 29, 14