Cous Cous

Recepta

Sèmola de blat, verdures, cigrons, carn vermella, oli, sal cardamom, pebrot vermell i verd i comí

Autor: Asociación Cultural Mediterránea de L’Hospitalet

OrígenMarroc

És un plat berber fet a força de sèmola de blat, el plat principal en pobles del nord d’Àfrica. El cous cous és cuinat els divendres, dia sagrat dels musulmans.

Project Details

Author: Super User

Publish Date: Jun 29, 14