Cresta d'Espinacs amb Formatge Feta

Recepta

Pasta de full, espinacs, ceba i formatge feta

Autor: Mosaic

Orígen: Síria

Tirópita o tyropita, és una cresta de formatge feta d’origen bizantí, molt popular a Grècia, Turquia i Itàlia, on s’aconsegueix en les fleques i botigues de menjar ràpid. En la gastronomia mediterrània és comú prendre refrigeris i empanaditas o pastissets individuals de pasta de full farcits amb formatge feta, tant per dinar o per sorprendre aquells convidats inesperats, atès que la seva elaboració és molt senzilla i ràpida.

Project Details

Author: Super User

Publish Date: Jun 29, 14