Webs de l'AGT:

Notícies

Segueix tota l'actualitat de l'AGT

El Pota Blava, a la final d'El Plat Favorit dels Catalans

Notícies Nov 09, 2017
El Pota Blava, a la final d'El Plat Favorit dels Catalans

El producte estrella del Baix Llobregat s’enfrontarà a la DOP Avellana de Reus

 

La xef Carme Ruscalleda apadrina el producte i aposta per una IGP única i exclusiva

 

El Pota Blava està a la gran final d'El Plat Favorit dels Catalans en el concurs que premiarà al millor plat elaborat amb productes de qualitat catalans reconeguts amb els segells de DOP (Denominació d'Origen Protegida) i IGP (Indicació Geogràfica Protegida).

 

El Plat Favorit comença la fase final del 9 al 13 de novembre, en què es podrà votar per 2 plats: el confit de Pota Blava, moniato, prunes i vermut Tarrida (IGP Pota Blava) i les mandonguilles de peus de porc i avellana amb sípia (DOP Avellana de Reus). Totes les votacions es realitzen a la web http://www.cuina.cat/platfavorit a través del vot popular.

 

El plat vencedor es farà públic el 19 de novembre al Fòrum Gastronòmic, que el 2017 se celebra a Girona.

 

En el cas del Pota Blava, la xef serà Susana Aragón, escollida per la revista Cuina i que representarà la cuina i els xefs del Prat de Llobregat. El Pota Blava té el suport de Carme Ruscalleda, xef que el 2015 va apadrinar les Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat, i que coneix les virtuts gastronòmiques d’un producte únic.


WhatsApp Image 2017 11 02 at 12.56.18

 

Durant la fase final del concurs tothom que vulgui tindrà l’oportunitat de tastar-lo, ja que estaran disponibles, amb reserva prèvia, als establiments del Grup Ametller Origen d’arreu del país. Es podran tastar, fent una reserva al web https://ametllerorigen.cat/ca/reserves, fins al 12 de novembre. El 16 de novembre es podrà recollir el plat a la botiga escollida, a un preu de 6,99 euros.


El concurs està patrocinat pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i cervesa Estrella Damm, amb el suport d’Ametller Origen i amb la col·laboració del Fòrum Gastronòmic de Girona, Mas Uniformes i la Federació Catalana d’IGP i DOP. Catalunya Ràdio és el mitjà oficial del concurs.

 

VOTEU!

http://www.cuina.cat/platfavorit

ANTERIOR

El Pota Blava arriba a les semifinals de la segona edició d'El Plat Favorit dels Catalans

SEGÜENT

Més de 29.500 tapes amb producte del Parc Agrari omplen els paladars de la 5a edició del QuintoTapa Cornellà

Subscriu-te al butlletí i rebràs puntualment totes les nostres novetats
captcha