Webs de l'AGT:
Agrupació de Restauradors de Gavà · AGT

Tapa espàrrec de Gavà

ESPÀRREC BLANC DE GAVÀ AL NATURAL
ANHEL

Tapa espàrrec de Gavà

ESPÀRREC DE GAVÀ AMB LA SEVA CREMA I VINAGRETA Espàrrec de Gavà bullit amb crema d’espàrrec i vinagreta

Tapa de la casa

CANELÓ DE PORRO AMB BOTIFARRA NEGRE Caneló farcit de saltat de porro i botifarra negra
CROISSANTERIA HÉCTOR

Tapa espàrrec de Gavà

MUFFIN D'ESPÀRREC AMB GAMBES, MELMELADA DE TOMÀQUETS I ALL NEGRE I OU AMB ROMESCO

Tapa de la casa

PIZZETA HÈCTOR
LA MOLLETERÍA

Tapa espàrrec de Gavà

ARRELS DE LA TERRA Mollete de melós de vedella, mozzarella de búfala, chutney de mango, saltat de verduretes de l’horta amb espàrrec de Gavà, crumble de cítrics amb nous caramel·litzades i liofilitzats

Tapa de la casa

SWEET BROWNIE Brownie de xocolata blanca i negre, escuma de crema catalana i sorra de canyella
MASIA SOLIOR

Tapa espàrrec de Gavà

PASTÍS D’ESCALIVADA AMB ESPÀRREC BLANC, OLIVADA I/O VINAGRETA D’ANXOVA DE L’ESCALA

Tapa de la casa

CASSOLA DE PAGÈS Estofat amb vedella, costella, mandonguilles i pota amb cigrons i espàrrec
REST. PIZZERIA MARGU

Tapa espàrrec de Gavà

CRUMBLE D’ESPÀRRECS DE GAVÀ Crumble d’Espàrrecs de Gavà, amb gambes i caramel de taronja

Tapa de la casa

TORRADA DE BACALLÀ CONFITAT Barqueta de bacallà confitat acompanyat de crema d’Espàrrec de Gavà a l’aroma d’anís, pebrot del Piquillo
ERMITA DE BRUGUÉS

Tapa espàrrec de Gavà

CANELÓ TRANSPARENT Caneló transparent farcit de salmó, gamba i Espàrrec de Gavà

Tapa de la casa

COCA DE BRUGUÉS Coca amb sofregit de tomàquet, ceba, pebrot verd, botifarra, formatge d’ovella i pebrot vermell escalivat
LA TAPERÍA

Tapa espàrrec de Gavà

BUIT AL PA DE XAPATA Mini xapata amb buit de vedella al forn amb chimichurri i Espàrrec de Gavà

Tapa de la casa

PIZZA TAPERÍA Pizza individual amb tomàquet, mozzarella, pernil i espàrrec de marge
MUNDO CASERO

Tapa espàrrec de Gavà

CROQUETES D’ESPÀRREC DE GAVÀ & IBÈRIC Croquetes de pernil ibèric amb Espàrrec de Gavà i crema de tòfona

Tapa de la casa

CRESTES ARTESANALS Crestes a escollir: Pernil dolç i mozzarella, Pit de pollastre, Tonyina amb olives
TASTA’MM

Tapa espàrrec de Gavà

ESPÀRREC DE GAVÀ & BURGER. Coca amb pa de vidre, crema d’Espàrrec de Gavà, hamburguesa de pollastre arrebossat amb panko i núvol de Trinaranjus

Tapa de la casa

ESPARRACA D’ESPÀRREC Lionesa farcida de mousse  d’Espàrrec de Gavà amb salsa de romesco
FORN M. CRUZ

Tapa espàrrec de Gavà

ORANGE PASSION Cor cremós de xocolata amb mousse de taronja i cítrics

Tapa de la casa

RED & CHEESE Cinta de xocolata blanca i vainilla amb suau crema de formatge i fruits vermells
MAJOR TRENTASIS

Tapa espàrrec de Gavà

QUICHE D’ESPÀRREC DE GAVÀ sobre bliní amb cruixent de bacó fumat amb coulis de espàrrec verd

Tapa de la casa

MANETES DE PORC Peus de porc desossats farcits de botifarra negra a la planxa sobre cigrons estofats
NOSTRA PIZZA

Tapa espàrrec de Gavà

PIZZA D’ESPÀRREC DE GAVÀ Pizza artesanal amb Espàrrec de Gavà

Tapa de la casa

LA NOSTRA PIZZA Pizza artesanal de tomàquet, mozzarella i pernil dolç
SUNSET BURGER / SUNSET CAFÉ

Tapa espàrrec de Gavà

CALIFORNIA LOVE Hamburguesa al més pur estil americà, acompanyada de la nostra famosa llimonada casolana

Comparteix #Gastrogavà a les Xarxes Socials