Webs de l'AGT:

19 - MISE EN PLACE

Menú Degustació #EsparrecGava

Carxofa Prat trencada amb forquilla amb pernil ibèric i trufa fresca de Terol

Tàrtar d’Espàrrec de Gavà i pebrot del piquillo de Navarra
a la llenya amb salsa ponzu i maionesa de safrà i wasabi

Tajín de Pota Blaves amb migas extremenyes, rave i fruita

Les postres casolanes de la carta

 

BEGUDA

CERVESA
San Miguel Quinto Magna

VI DO Penedès
Blanc: Nàiada 2018 (Cavas Hill)

Negre: Gran Civet 2015 (Cavas Hill)

 

27,50 € (IVA Inclòs)

Xef
RAFAEL FERNÁNDEZ

Dissabte de 13 a 16 h. i diumenge de 13 a 16 h.

C/ Monflorit, 75

Tel. 935 160 234

www.restaurantmiseenplace.com

Facebook: Restaurant Miseenplace

Twitter: @Restaurantmise1

Instagram: @restaurantmiseenplace

Comparteix #Gastrogavà a les Xarxes Socials